三色藜麥 500g / 包

健康全營養三色藜麥500克

藜麥好處多 ，蘊含比白米多 6 倍的鈣質、5 倍的鐵⋯⋯，⭐️聯合國糧農組織（FAO）✨更認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，並將它列為全球 10 大健康營養食品之一。

藜麥的膳食纖維豐富但澱粉質含量低，只要多加利用藜麥食譜，便可煮出藜麥飯、沙律等低卡佳餚；在節食期間，以藜麥節食食譜弄早餐，即使節食也不用餓肚子。

食用藜麥禁忌
不過，雖然藜麥好處如此多，但由於藜麥豐富的膳食纖維含量，於是當本身消化能力弱、常有胃氣或是容易便秘的人吃用時，容易引發腸胃不適、胃痛、胃氣賬、肚瀉或便秘。究竟怎樣才算適當進食量，答案因人而異，可考慮自己的體質和進食習慣。
不建議腎臟功能差的人食用

🌟🌟三色藜麥功效🌟🌟
✅調節血糖
✅有助减肥
✅高營養
✅提高新陳代謝
✅紓緩月經不適

1：藜麥飯
即使做藜麥沙律，也要先將藜麥煮熟，所以先學懂如何煮藜麥飯吧！
材料：
藜麥 2 杯 ，水 1 杯 ，鹽少許
步驟：
1. 洗藜麥的時候，只要像是一般洗米程序即可，換水 3 次並輕輕搓洗。但要注意藜麥的顆粒比白米更細小，應該使用孔隙較小的濾網將水濾乾。
2. 在鍋子裡放入洗好的藜麥、水以及少量鹽，蓋上鍋蓋後用強火加熱，等到水沸騰再轉為小火，煮 10 至 15 分鐘即可。
3. 使用濾網將藜麥撈起，瀝乾水分。如果想藜麥口感較柔軟，可以在關火之後再焗 10 分鐘，才將鍋蓋打開瀝乾水分。
4. 煮好後的藜麥，外圍會出現一圈變得有點透明的鬚鬚，可以試吃看看，只要中心經已變軟沒有硬粒，就可以起鍋了💪🏻

2：藜麥沙律
以下介紹的是基本沙律，若於正餐食用，可按個人喜好配搭少油煮熟的肉類，如雞胸肉或牛扒等。
材料：
藜麥半杯
蘋果 1 個
沙律菜（如波菜或火箭菜）2 杯
沙律醬（可按個人喜好選用黑醋、日式麻醬或泰式甜辣醬) 1 至 2 茶匙
步驟：
1. 藜麥煮好後放入雪櫃 30 分鐘降溫。
2. 將菜洗淨後瀝乾，放入一個沙律碗內。
3. 蘋果洗淨後切中粒，放在沙律菜上。
4. 將冷凍後的藜麥也放入沙律內。
5. 加入喜愛的醬汁撈勻。💪🏻

產地 : 玻利維
規格：1包 (500克裝)
存放方法：陰涼干爽處
食用期限 : 新貨

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